Sono proprio le nostre massaie che devono riportare all’antico splendore la bachicoltura della nostra provincia, affrontando lietamente i disagi di una operazione che, per alcuni giorni, mette fuori uso locali d’abitazione, magari anche col rischio talvolta di arrecare qualche danno a quei mobili che non si potessero asportare dalla cucina e dalle stanze.
LE NOSTRE MASSAIE
Il ruolo della donna nella bachicoltura
Nell’introduzione di un vemedecum per la bachicoltura, si sottolinea l’importanza del ruolo della donna anche nella fase dell’allevamento del baco che spesso stravolgeva la vita domestica delle famiglie contadine.
Crediti: Associazione nazionale combattenti Federazione della Provincia di Como, Brevi appunti di bachicoltura con alcune parole alle nostre massaie, Soc. An. Edit., Como, 1936. Archivio storico comunale di Garlate.