Cristé dominé
la polenta sul treppiedi
il formaggio di sopra
la polenta è tutta mia.
Rito propiziatorio
Variazione del rituale Cristé, legato alla bachicoltura, esso rappresenta la commistione di formule magiche popolari e ritualità cristiana dove, però, la manifestazione magico-protettiva è più preponderante, dal momento che il fine di tale rito consisteva nel proteggere i locali destinati all’allevamento dei bachi e propiziare la buona riuscita dei bozzoli.
Crediti: Interviste realizzate da Daniele Lavelli, Emanuele Manzoni e Paolo Pioltelli (luglio-ottobre 2015). Regia, riprese e montaggio di Paolo Pioltelli.